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市場監管總局辦公廳通報2019年食品相關產品質量國家監督抽查情況
發布時間:2020-01-19      來源:國家市場監督管理總局      瀏覽量:84334


近期,市場監管總局組織開展了復合膜袋等24種食品相關產品質量國家監督抽查,其中涉及輕工業產品20種。


一、基本情況

本次抽查產品為復合膜袋、非復合膜袋、嬰幼兒用塑料奶瓶、聚碳酸酯(PC)飲用水罐、塑料杯、塑料瓶蓋、密胺塑料餐具、塑料一次性餐飲具、塑料菜板、食品包裝用紙和紙板材料、紙杯、食品接觸用紙容器、玻璃酒瓶、玻璃食品瓶罐、與食品接觸的玻璃器皿、不銹鋼真空杯、不銹鋼餐廚具、鋁及鋁合金不粘鍋、壓力鍋、餐具洗滌劑等24種產品。


本次共抽查3097家企業生產的3110批次產品。其中,2批次產品仍在異議處理過程中,6批次產品涉嫌無證生產、超范圍生產、冒用廠名廠址等,已移送企業所在地市場監管部門處理。對3089家企業生產的3102批次產品進行了檢驗,發現151批次產品不合格,不合格發現率為4.9%。其中,嬰幼兒用塑料奶瓶、聚碳酸酯(PC)飲用水罐、塑料杯、塑料瓶蓋、塑料一次性餐飲具、塑料菜板、不銹鋼餐廚具、鋁及鋁合金不粘鍋在抽查中未發現不合格產品。


、抽查結果分析


一)復合膜袋。抽查了26個?。▍^、市)603家企業生產的603批次復合膜袋產品,其中3批次產品涉嫌無證生產、超范圍生產,已移送企業所在地市場監管部門處理。檢驗的600批次產品中,有8批次產品不合格,不合格發現率為1.3%。重點對感官指標、蒸發殘渣(總遷移量)、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、溶劑殘留量總量、苯類溶劑殘留量、甲苯二胺(4%乙酸)、微生物總數、菌落總數、大腸菌群、致病菌(系指腸道致病菌、致病性球菌)、霉菌、阻隔性能(氧氣)、阻隔性能(水蒸氣)、熱封強度等15個項目進行了檢驗。不合格項目為蒸發殘渣(總遷移量)、溶劑殘留量總量、阻隔性能(氧氣)、阻隔性能(水蒸氣)。


(二)非復合膜袋。抽查了22個?。▍^、市)399家企業生產的400批次非復合膜袋產品,其中12批次產品不合格,不合格發現率為3.0%。重點對感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、脫色試驗、特定遷移總量(以己內酰胺計)、氯乙烯特定遷移量、阻隔性能(氧氣)、阻隔性能(水蒸氣)、熱封強度等10個項目進行了檢驗。不合格項目為阻隔性能(氧氣)、阻隔性能(水蒸氣)、熱封強度。


(三)嬰幼兒用塑料奶瓶。抽查了7個?。ㄊ校?0家企業生產的60批次嬰幼兒用塑料奶瓶產品。重點對感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、脫色試驗、銻(以Sb計)、特定遷移總量(以己內酰胺計)、特定遷移總量(以對苯二甲酸計)、特定遷移總量(以乙二醇計)等9個項目進行了檢驗。未發現不合格產品。


(四)聚碳酸酯(PC)飲用水罐。抽查了10個省的30家企業生產的30批次聚碳酸酯(PC)飲用水罐產品。重點對感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、脫色試驗、游離酚特定遷移量(蒸餾水)、雙酚A特定遷移量等7個項目進行了檢驗。未發現不合格產品。


(五)塑料杯。抽查了6個?。ㄊ校┑?5家企業生產的75批次塑料杯產品。重點對感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、脫色試驗、特定遷移量(以銻計)、游離酚特定遷移量(蒸餾水)、特定遷移總量(以己內酰胺計)、氯乙烯特定遷移量、特定遷移總量(以對苯二甲酸計)、特定遷移總量(以乙二醇計)等11個項目進行了檢驗。未發現不合格產品。


(六)塑料瓶蓋。抽查了14個?。▍^、市)的100家企業生產的100批次塑料瓶蓋產品,其中2批次產品涉嫌超范圍生產,已移送企業所在地市場監管部門處理。檢驗的98批次產品中,重點對感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、脫色試驗、特定遷移量(以銻計)、游離酚特定遷移量(蒸餾水)、特定遷移總量(以己內酰胺計)、氯乙烯特定遷移量、特定遷移總量(以對苯二甲酸計)、特定遷移總量(以乙二醇計)等11個項目進行了檢驗。未發現不合格產品。


(七)密胺塑料餐具。抽查了13個?。▍^、市)的80家企業生產的80批次密胺塑料餐具產品,其中8批次產品不合格,不合格發現率為10.0%。重點對感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、脫色試驗、三聚氰胺特定遷移量、特定遷移總量(以甲醛計)、耐干熱性、耐低溫性、耐濕熱性、耐污染性、翹曲(地部)、跌落等13個項目進行了檢驗。不合格項目為耐污染性。


(八)塑料一次性餐飲具。抽查了19個?。▍^、市)的160家企業生產的160批次塑料一次性餐飲具產品。重點對感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、脫色試驗、特定遷移量(以銻計)、特定遷移總量(以己內酰胺計)、氯乙烯特定遷移量、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌)、霉菌計數、特定遷移總量(以對苯二甲酸計)、特定遷移總量(以乙二醇計)、1,3-丁二烯遷移量、苯乙烯和乙苯殘留量等15個項目進行了檢驗。未發現不合格產品。


(九)塑料菜板。抽查了5個?。ㄊ校┑?0家企業生產的30批次塑料菜板產品。重點對感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、脫色試驗等5個項目進行了檢驗。未發現不合格產品。


(十)食品包裝用紙和紙板材料。抽查了16個?。▍^、市)120家企業生產的120批次食品包裝用紙和紙板材料產品,其中1批次不合格,不合格發現率為0.8%。重點對感官要求、鉛、砷、甲醛、熒光性物質、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌、抗張指數(縱橫平均)、抗張強度(縱/橫向)、撕裂指數(縱向)、耐破指數、耐破度、縱向濕抗張強度、濕抗張強度(縱橫向平均)、熱封強度、橫向耐折度、縱向耐折度、邊滲透、挺度等23個項目進行了檢驗。不合格項目為邊滲透。


(十一)紙杯。抽查了20個?。▍^、市)155家企業生產的156批次紙杯產品,其中23批次不合格,不合格發現率為14.7%。重點對感官要求、鉛、砷、甲醛、熒光性物質、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌、感官指標、滲漏性能、杯身挺度等14個項目進行了檢驗。不合格項目為感官指標、杯身挺度和滲漏性能。


(十二)食品接觸用紙容器。抽查了18個?。ㄊ校┑?79家企業生產的179批次食品接觸用紙容器產品,其中14批次不合格,不合格發現率為7.8%。重點對感官要求、鉛、砷、甲醛、熒光性物質、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌、耐溫試驗、滲漏性能、抗壓強度、端蓋脫離力、軸向壓潰力、快速泄漏試驗等17個項目進行了檢驗。不合格項目為抗壓強度、滲漏性能、耐溫試驗、快速泄漏試驗。


(十三)玻璃酒瓶。抽查了22個?。▍^、市)的149家企業生產的150個批次玻璃酒瓶產品,其中2批次產品不合格,不合格發現率為1.3%。重點對耐內壓力、抗熱震性、內應力、抗沖擊、內表面耐水性(內表面耐水侵蝕性)、鉛(Pb)遷移量、鎘(Cd)遷移量、垂直軸偏差等8個項目進行了檢驗。不合格項目為抗沖擊、內表面耐水性(內表面耐水侵蝕性)。


(十四)玻璃食品瓶罐。抽查了10個省的40家企業生產的40批次玻璃食品瓶罐產品,其中1批次不合格,不合格發現率為2.5%。重點對抗熱震性、內應力、內表面耐水性(內表面耐水侵蝕性)、鉛(Pb)遷移量、鎘(Cd)遷移量、抗沖擊、耐內壓力、抗機械沖擊、垂直軸偏差等9個項目進行了檢驗。不合格項目為內表面耐水性(內表面耐水侵蝕性)。


(十五)與食品接觸的玻璃器皿。抽查了10個?。ㄊ校┑?3家企業生產的75批次與食品接觸的玻璃器皿產品,其中1批次正在異議處理過程中。檢驗的74批次產品中,有5批次不合格,不合格發現率為6.8%。重點對抗熱震性(耐熱沖擊溫度)、內應力、98℃耐水性能(玻璃顆粒耐水性、耐水性能)、鉛(Pb)遷移量、鎘(Cd)遷移量、口緣鉛(Pb)遷移量、口緣鎘(Cd)遷移量等7個項目進行了檢驗。不合格項目為98℃耐水性能(玻璃顆粒耐水性、耐水性能)。


(十六)不銹鋼真空杯。抽查了3個?。ㄊ校┑?0家企業生產的20批次不銹鋼真空杯產品,其中1批次不合格,不合格發現率為5.0%。重點對保溫效能、耐沖擊性、感官要求、砷、鎘、鎳、鉻、鉛、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)、脫色試驗等12個項目進行了檢驗。不合格項目為保溫效能、耐沖擊性。


(十七)不銹鋼餐廚具。抽查了6個?。ㄊ校┑?9家企業生產的90批次不銹鋼餐廚具產品。重點對耐腐蝕性、感官要求、砷、鎘、鉛、鉻、鎳、抗跌落、頸部疲勞強度、硬度、手部可接觸部位、手柄疲勞強度等12個項目進行了檢驗。未發現不合格產品。


(十八)鋁及鋁合金不粘鍋。抽查了2個省的20家企業生產的20批次鋁及鋁合金不粘鍋產品。重點對手柄牢固性、手柄耐熱性、涂層附著牢度、涂層耐熱驟冷穩定性、涂層感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)等8個項目進行了檢驗。未發現不合格產品。


(十九)壓力鍋。抽查了3個省的20家企業生產的20批次壓力鍋產品,其中3批次不合格,不合格發現率為15.0%。重點對合蓋安全性、工作壓力、密封性、安全壓力、耐熱壓、開蓋安全性、防堵安全性、耐內壓力、泄壓壓力、破壞壓力、手柄連接牢固性、與食品接觸部位安全要求等12個項目進行了檢驗。不合格項目為工作壓力、泄壓壓力、破壞壓力。


(二十)餐具洗滌劑。抽查了26個?。▍^、市)214家企業生產的221批次餐具洗滌劑產品,其中1批次產品涉嫌冒用廠名廠址,已移送企業所在地市場監管部門處理。檢驗的220批次產品中,有13批次產品不合格,不合格發現率為5.9%。重點對總活性物含量(總活性物(或有效物)含量)、pH、熒光增白劑、甲醇含量、甲醛(甲醛含量)、砷(As)、重金屬(以Pb計)、菌落總數、大腸菌群、總五氧化二磷含量(以P2O5計)(總五氧化二磷(P2O5)含量)、有效酸的質量分數(以H2SO4計)、腐蝕率、總堿的質量分數(以NaOH計)等13個項目進行了檢驗。不合格項目為甲醛(甲醛含量)、總活性物含量(總活性物(或有效物)含量)、菌落總數。


來源:國家市場監督管理總局




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